ミートマサラはその名のとおり、お肉料理と合わせるミックススパイスです。

クミンやコリアンダーなどの香り豊かなスパイスをブレンドし、肉の旨味を引き立てながら、本格的なインド料理ならではの芳醇な香りと深いコクを楽しめるのが特徴です。

使い方はとても簡単。玉ねぎやトマトなどを炒め、肉と一緒にミートマサラを加えて煮込むだけで、香り豊かなインド風の肉料理に仕上がります。

チキンカレーやマトンカレーはもちろん、タンドリーチキンや炒め物、肉のマリネなどにもおすすめです。

いつものお肉料理に加えるだけで、手軽に本格的なインドの味わいを楽しめる便利なスパイスです。