チャイ用マサラは、紅茶とミルクで作るインドの伝統的な飲み物「マサラチャイ」に合わせるミックススパイスです。
シナモンやカルダモン、クローブなどの香り豊かなスパイスをブレンドし、紅茶の風味を引き立てながら、甘くスパイシーで芳醇な香りを楽しめるのが特徴です。
使い方はとても簡単。鍋に水と紅茶の茶葉を入れて煮出し、牛乳と砂糖、チャイ用マサラを加えてさらに煮込むだけで、本格的なインドのマサラチャイを手軽に作ることができます。
紅茶と一緒に煮出すだけでなく、ミルクティーやホットミルクに加えて楽しむのもおすすめです。
いつもの紅茶に加えるだけで、手軽に本格的なインドのチャイを楽しめる便利なミックススパイスです。


